Таблица продуктов, содержащих кремний в больших количествах

Produkty

Доброго дня, дамы и господа!

Снова с вами я, Владимир Казадаев, и снова статья по основам питания. Написана она специалистом по питанию, практикующим врачом.

Современное питание, основанное на рафинированных продуктах и ​​ГМО, с низким потреблением овощей и большим количеством трансжиров, приводит к неумолимому снижению содержания кремния в тканях человека.

Полезные свойства Si

Мало кто догадывается, что без кремния не сможет существовать какой-либо живой организм. По важности он сравнивается с кислородом. Кремний —  залог здоровья каждого человека! Без него невозможна работа сердца, сосудов, нервной и соединительной систем.

Благодаря полезному микроэлементу, наш организм борется с вирусами, не стареет раньше времени. При нехватке минерала значительно падает усвояемость железа, фтора и других важных микроэлементов. Такой дисбаланс часто становится причиной анемии, атопического дерматита, сахарного диабета, атеросклероза, вирусного гепатита, инфарктов, инсультов и даже рака.

Чтобы содержать показатель  на нормальном уровне, следует позаботиться о постоянном поступлении полезного вещества в организм. Получить бесценный элемент можно только из пищи.

Для правильного составления рациона, стоит обращать внимание, в каких продуктах содержится нужный микроэлемент. Максимальная его концентрация наблюдается в растительной пище (таблица 1).

Продукты, содержащие кремний в большом количестве таблица 1 (мг/100 г продукта)

tablica-kremnij

Злаковые культуры являются несомненными лидерами по содержанию ценного минерала. Не зря, с риса, овса и гречки рекомендуют маленьким деткам начинать прикорм для быстрого роста и правильного развития. Помимо высокого содержания кремния, эти крупы не содержат глютен, не вызывают аллергию, а все питательные вещества из них практически полностью усваиваются. Стоит заметить, что большую часть полезного вещества содержит оболочка злаковых культур. Поэтому очищенные от лузги крупы теряют свою ценность.

Бобовые, богатые полезным элементом, на уровне с крупами, но они более тяжелые для пищеварения. К тому же содержат много протеинов, что замедляют процесс всасывания полезных веществ.

Продукты, содержащие кремний в большом количестве таблица 2 (мг/100 г продукта)

tablica-2

Овощи и фрукты  также содержат кремний (таблица 2), но его процент содержания немного ниже. При том львиная доля полезного минерала содержится в кожуре плодов. Исходя из того, что сейчас все плодово-овощные культуры для длительного хранения  подвергаются химической обработке, кожуру перед употреблением рекомендуется убирать.

А тут уже возникает проблема – теряется такой нужный и полезный минерал. Тем не менее, если соблюдать основы рационального питания, подбирать продукты, что будут восполнять друг друга, проблему можно устранить. Приготовить рисовую кашу несложно. Но если ее обогатить ягодами земляники, получим кладезь почти всех возможных микроэлементов, что зарядят энергией на весь день. А овсянка с бананом – традиционный английский завтрак – прекрасный пример рационального питания.

В продуктах питания животного происхождения полезное вещество содержится в небольшом количестве. Но, содержащие кремний, мясо, рыба, морепродукты, теряют свою ценность из-за наличия животного белка, который препятствует его усвоению.Для усиления всасывания рекомендуется обогащать мясные блюда растительной клетчаткой

Норма потребления

Единого мнения по поводу нормы для человека-нет. Считается, что если потреблять  от 9 до 99 мг кремния в день, то все потребности организма будут удовлетворены. Такие объёмы с легкостью можно получить при правильно организованном режиме питания.Список продуктов, богатых уникальным микроэлементом, довольно широкий.  Всегда найдется возможность подобрать что-то вкусненькое!

Produkty-s-kremniem

Что лучше: больше или меньше?

Сдвиг кремниевого баланса в организме грозит серьезными патологическими последствиями.

При его недостатке в организме начинают нарастать изменения: выпадать волосы, расслаиваться ногти, кости становятся хрупкими, появляются проблемы с желудком, кишечником, возможно возникновение тромбозов.

При усугублении процесса возможны серьезные необратимые осложнения (остеопороз, варикозное расширение вен, некрозы внутренних органов).Такие симптомы у женщин часто встречаются при беременности, когда минеральное вещество с избытком уходит на внутриутробное развитие ребенка

При переизбытке поступления минерала возникают проблемы с легкими, мочеполовой сферой, возможно появления злокачественных опухолей.

Лучшее лечение — профилактика

Единственный способ помочь организму избежать патологических проблем  — восстановить баланс кремния, то есть откорректировать свое питание. Ведь ни для кого не секрет, что современный ритм жизни заставляет нас меньше всего заботиться о себе. Тем более о том, что мы кушаем в перебежках между работой и домом.

Природа  преподносит нам прекрасные дары-продукты, в каких есть кремний, и не только. Наша задача-воспользоваться шансом стать здоровым!  Старайтесь при покупке продуктов, уделять внимание органической продукции, что не подвергалась агрессивному воздействию (рафинации, шлифовке, обработке нитратами), которое сводит пищевую ценность еды к минимуму.

Кушать надо вкусно,  правильно и только натуральную пищу!

А также не забывать об укреплении иммунитета с помощью перги пчелиной, он нам пригодится в это непростое время.  А также об укреплении нервной системы, и круговой тренировке для похудения.

Здоровья Вам, и до встречи!
И как всегда видео

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: