Здравствуйте, друзья!
Судари и сударыни! Как-то, не очень давно, довелось мне попробовать один очень интересный продукт — донниковый мед. Как я узнал позже – этот вид считается эталонным и просто так его не купить.
Удивительный вкус, с невероятными нотками ванили, и необычным послевкусием – вот, что сразу ощущается после первой съеденной ложечки этого сладкого деликатеса. Но вот самое интересное, как говорится, внутри.
Его состав обладает удивительными целебными свойствами, и не имеет аналогов по силе оздоровительного воздействия. И своим мнением я просто не мог не поделиться с Вами, мои дорогие читатели. Как Вы уже поняли, тема сегодняшнего разговора: донниковый мед, полезные свойства и противопоказания.
Откуда берётся?
Донник, который в народе именуют буркуном, или донной травой, с виду ничем не примечательное растение. Но он относится к лекарственным растениям. На самом деле эта травка с мелкими желтыми цветочками – перворазрядный источник пыльцы, которая является основой эталонного донникового меда.
Сахарится он очень быстро, но не стоит пугаться – все его полезные свойства полностью сохраняются. Он не является продукцией для массовой реализации, поэтому приобрести его можно только у опытных пасечников.
Если Вы хотя-бы раз попробуете настоящую донниковую «вкусняшку»- ее вкус не забудется никогда, и ни один недобросовестный пасечник уже не сможет Вам продать подделку.
В чём польза?
Донниковый мед – универсальный продукт, который имеет богатый состав. Среди компонентов отмечают белки, крахмал, гликозиды, холин, разные витамины, минералы и аминокислоты. В 100г этого продукта содержится почти 300 Ккал, что обеспечивает примерно седьмую часть потребностей взрослого человека на день.
При этом надо отметить, что эта сладость очень хорошо усваивается и не откладывается в организме под видом лишних килограммов. Необычный продукт используют внутрь или наружно, как в чистом виде, так и в составе разных смесей, кремов, масок.
Уникальная сладость обладает целым рядом полезных свойств:
- Противовоспалительным;
- Отхаркивающим;
- Болеутоляющим;
- Спазмолитическим;
- Сосудорасширяющим;
- Успокаивающим;
- Мочегонным;
- Иммуностимулирующим.
Благодаря таким лечебным свойствам, средство нашло широкое применение в лечении таких заболеваний как:
- Болезни органов дыхания (бронхит, грипп, ОРВИ);
- Мигрень;
- Бессонница;
- Заболевания сердечнососудистой системы (гипертония, атеросклероз);
- Патологии мочеполовой системы;
- Дисфункция пищеварительной системы;
- Заболевания суставов (артриты, артрозы, бурситы, остеопорозы).
Весьма ценным будет прием донникового сладкого продукта для женщин, ведь он отлично справляется с воспалениями груди при кормлении малыша, а также усиливает лактацию.
С целью профилактики взрослому нужно принимать 25 г, а детям – 15 г донникового меда в день.
Ниже хочу привести Вам и несколько народных рецептов с его использованием.
Патологическое состояние | Как принимать? |
Бессонница | Съедать по 1 ч. л. меда за полчаса до сна. |
Кашель | В помытой головке черной редьки вырезается отверстие, в которое заливается медовый продукт (примерно пару чайных ложек). Через 8-12 часов из редьки выделится полезная жидкость, которую нужно принимать по чайной ложке трижды в день. |
Усиление лактации | Рекомендовано съедать по 1 ст. л. меда после приема пищи, или растворять его в лактогонных отварах трав, и пить вместе с чаем. |
Аутоиммунные патологии | Взрослым можно пить по 3 ст. л. сладости, а детям по 2 ст. л. в день |
Раны, фурункулы, нагноения, язвы при варикозе | На пораженные участки необходимо накладыватьватно-марлевые компрессы с медом на ночь |
Геморрой | Готовят клизму: мед и вода в соотношении 5:1, проводят процедуру каждый вечер после гигиенических процедур. |
Ревматизм, эмоциональные расстройства, бессоница | Противовоспалительные ванны (1 ст. л. сладкого продукта на ванную) |
Оказывается, что донниковый мед используется даже косметологами. Из него делают прекрасные маски, которые избавляют кожу от возрастных высыпаний, питают ее, омолаживают, делают эластичной и приятной на ощупь.
Противопоказания и возможные побочные эффекты
К сожаленью, донниковый сладкий продукт можно принимать не всем. Запрещено его употреблять при беременности, а также наличии следующих патологий:
- Аллергия на продукты пчеловодства;
- Сгущенная кровь и повышенная ее свертываемость;
- Внутренние язвы и кровотечения.
Нужно помнить о возможных побочных реакциях:
- Смесь донниковой сладости с молоком провоцирует сильный метеоризм;
- При употреблении наблюдается частое мочеиспускание;
- Часто возникает гипертермия – повышение температуры до 380С (физиологическая реакция, не требующая лечения, проходит после окончания употребления).
Ну и не забывайте, что растворять мёд нельзя в очень горячих напитках, ведь так он теряет свою ценность.
Надеюсь, мой краткий рассказ на «сладкую тему» пригодится Вам. Обязательно попробуйте его целебную силу на себе, и будьте здоровы. А я вот уже заказал себе баночку донной «вкусняшки» у знакомого пасечника и с нетерпением жду вместе с родными того момента, когда наконец-то сможем снова насладиться его невероятным вкусом.
- Обязательно прочитайте о «мёде» из сосновых побегов, а если его сварите, вообще, запасётесь очень полезной для здоровья вещью!
- Как укрепить иммунитет с помощью медового продукта?
- А эта статья о пользе перги пчелиной
- И статья о пчёлотерапии, апитерапии, лечении пчелоужаливанием
Здоровья вам и хорошего настроения!